メンバーズ・コンフィデンシャル ランチ＆ディナー②

関西食文化研究会の主催イベントは、おかげさまで10回を重ねることができました。その記念として、料理人のコラボレーション（第2弾）を企画。今回の食事会は、「祇園 さゝ木」の佐々木浩さんと「神戸北野ホテル」の山口浩さん、両巨匠が初めてタッグを組んだ貴重な競演です。

ランチとデイナー、予定した各60席はいずれも満席。コース料理には、過去のイベントテーマ10題が盛り込まれているのですが、そのなかにも両巨匠の趣向を凝らした仕掛けが随所に隠されています。これまでのおさらいも含め、料理に向かう姿勢を新たにする意味でも刺激的かつ味わい深い交流会になりました。

日時：

2012年11月25日（日）昼の部／12時から・夜の部／18時から

会場：

igrek VEGA（神戸市中央区元町通1-7-1VEGAビル6F）

会費：

15,750円

定員：

昼の部／60席・夜の部／60席